Salice Salentino Doc
Salice Salentino Doc
Zona di produzione
Prodotto nella zona di produzione del Salice Sentino.
Vitigni d'origine
Negroamaro, Malvasia Nera.
Caratteristiche organolettiche
Di colore rosso rubino con riflessi tendenti al rosso mattone. Dal profumo vinoso, gradevole e intenso. In bocca si presenta pieno, asciutto, robusto ma vellutato.
Gastronomia
Vino che predilige l'abbinamento a primi piatti a base di sughi elaborati, stufati selvaggina e carni rosse.