Gruppo Vini Selezionati

Val di Cornia Doc Cabernet Sauvignon Sompiano

Invecchiato oltre un anno in barriques francesi.

Zona di produzione
Prodotto nel territorio della Val di Cornia in provincia di Livorno.

Vitigni d’origine
E' ottenuto dalla sapiente selezione delle uve di Sangiovese e Cabernet.

Caratteristiche organolettiche
Di colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. Dal profumo intenso e vinoso. In bocca si presenta ben equilibrato con una nobile struttura.

Gastronomia
Vino da abbinare a selvaggina e cacciagione,arrosti ed altri piatti impegnativi. E' considerato un ottimo vino da meditazione.