Chianti Classico Docg
Chianti Classico Docg
Zona di produzione
Comune di Barberino Val d'Elsa e dagli altri di produzione Chianti Classico.
Vitigni d'origine
Sangiovese, Canaiolo Nero e Colorino.
Caratteristiche organolettiche
Di colore rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento. Dal profumo intensamente vinoso, fruttato con un lieve profumo di mammola. In bocca è ben strutturato, armonioso, asciutto, sapido e leggermente tannico.
Gastronomia
Vino a tutto pasto. Si sposa perfettamente con arrosti, carni alla griglia e selvaggina.